A Melhor
Sopa de Carne

Uma sopa muito rica, que...

forkforkforkforkfork

As receitas da Semana

 

  • Filetes com Salada Russa

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3 / 5)

    Às vezes descomplicar é o melhor do dia! Hoje tenho para o jantar uma salada russa com filetes. Nada mais simples e descomplicado. Costumo fazer a maionese na ...

    Leia mais
  • Sopa de Feijão à Portuguesa

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    A Sopa é imprescindível na nossa alimentação. Veja o que publiquei, dias atrás, acerca do benefício das Sopas.

    Leia mais
  • Pato com Laranja

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (4.2 / 5)

    O famoso Pato com Laranja. Para degustar até ao fim...

    Leia mais
  • Carapauzinhos Fritos com Molho Vilão

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Compre carapaus na lota ou no mercado, frescos e pequenos. Faça um delicioso almoço ou jantar de peixe, à moda antiga.

    Leia mais
  • Sopa de Tomates Assados

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (2 / 5)

    Uma sopa para entrada do almoço de Páscoa. Deliciosa!

    Leia mais
  • Bolo de Iogurte

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    O simples Bolo de Iogurte, um Doce rápido e sempre pronto para as festas.

    Leia mais
  • Galinha à Gomes de Sá

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (1 / 5)

    Em vez de Bacalhau, hoje utilizamos Galinha para este Gomes de Sá. É delicioso!

    Leia mais
  • Cogumelos em Molho de Vinho Branco

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Aliamos os Cogumelos ao Vinho e temos uma entrada fabulosa.

    Leia mais
  • Banana Caramelizada

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    A banana é uma fruta que se encontra facilmente em qualquer época do ano, sempre com preço acessível e com diversas utilidades no mundo da culinária, já que ...

    Leia mais
  • Sopa de Inverno

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3.5 / 5)

    Sopa apropriada para um dia frio de Inverno.

    Leia mais

O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade