Gratidão

Por : Tia Céu | 2 Comments | On : Dezembro 30, 2016 | Categoria : Blogue

Com o ano quase a terminar quero aqui deixar a expressão da minha profunda gratidão a todas as pessoas que me leram, ao longo de quase um ano de trabalho, no site das Receitas da Tia Céu.

O que começou por ser um hobbie, uma maneira engraçada de juntar duas coisas que gosto muito – a escrita e a cozinha – sem grandes preocupações de estrutura ou coerência de alinhamento dos artigos, acabou por se tornar um projecto sério, de trabalho meu para os outros, com uma preocupação crescente de pesquisa, divulgação, partilha, no sentido de vos ajudar a viver melhor com a gastronomia portuguesa.

O que aprendi, neste ano de 2016, com este trabalho, tornou-me uma pessoa mais rica, mais sábia e mais feliz: as pesquisas que fui fazendo para escrever os artigos sobre alimentação, vinhos, azeites, as pessoas que conheci ao fazer entrevistas para divulgação de espaços, os amigos novos que chegaram, de mansinho e gentilmente, à minha vida fizeram valer a pena cada hora de trabalho. Diz-se que se fizeres o trabalho que gostas nunca mais terás que trabalhar na vida. E é bem verdade! Divirto-me imenso a fazer o que faço!

Vou continuar a trabalhar para que, cada vez mais, o site das receitas da Tia Céu seja uma referencia para quem gosta de cozinhar. No próximo ano teremos algumas novidades e um modo novo de apresentar os temas, que deixarão de ser semanais. O tratamento mensal ou quinzenal de um determinado tema irá permitir desenvolver mais e melhor o mesmo. Foi uma aprendizagem que integrei quando percebi que tinha mais material para publicar do que dias da semana para o apresentar.

E é de aprendizagem em aprendizagem, que vamos crescendo. E eu quero crescer convosco e para vós, para cada um que vai deixar um like no facebook, ou que envia um email a dar os parabéns pelas receitas ou que me telefona a dizer que gosta muito das receitas e que experimentou e ficou um prato estupendo!

Desejo-vos um espectacular ano de 2017! Quero pensar que, de alguma forma, contribuo para a vossa colecção de momentos felizes, com as minhas receitas, dicas, artigos e histórias, com um pouco de mim mesma, que dou com imenso amor e alegria!

Maria do Céu Frade