Pipoca Caramelizada
2017-01-06- Cozinha: Internacional
- Curso: Snack
- Nível De Habilidade: Fácil
- Rendimento: 1
- Porções: 6
- Pronto Em: 40m
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Pipocas caramelizadas ideais para uma sessão de cinema em casa. Sente-se no sofá, escolha o filme e chame os seus amigos.
Ingredientes
- 75g milho para pipocas
- 2. colheres de sopa óleo
- 40g manteiga
- 100g de açúcar
Método
Passo 1
Começe por preaquecer o forno a 120º C.
Passo 2
Coloque o milho num tacho, por forma a cobrir o fundo, e deite o óleo.
Passo 3
Tape e deixe que as pipocas rebentem em lume médio. Vá abanando o tacho de vez em quando.
Passo 4
Num frigideira deite a manteiga e deixe derreter.
Passo 5
A seguir acrescente o açúcar e mexa até ficar com um caramelo espesso e brilhante.
Passo 6
Deite o caramelo sobre as pipocas e misture muito bem, para que fiquem todas cobertas.
Passo 7
Coloque as pipocas num tabuleiro e leve ao forno durante 35 minutos . Vá mexendo de vez em quando.
Passo 8
Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir
