Cozinha de Bruxas numa 6ª Feira, 13

Por : Tia Céu | 1 Comentário | On : Janeiro 13, 2017 | Categoria : Blogue

Nós, os que cozinhamos, sabemos desde sempre e intuitivamente que a cozinha é o local por excelência onde a magia acontece. A transformação das partes num todo, por acção do fogo, no altar que é o fogão, com a ajuda da varinha mágica que é a colher de pau, no caldeirão a que chamamos tacho, por si só, já nos remete para práticas antiquíssimas de bruxas de outros tempos.

Certamente já todos leram algures, (mais que não fosse nos livros de branda desenhada da Maga Patalógica), as famosas receitas de caldeirão que as bruxas sabiam de cor e nas quais utilizavam os mais estranhos ingredientes: asas de morcego, barriga de sapo ou rabo de dragão.

Pois bem, por mais estranho e horripilante nos possa parecer esta forma bruxesca de cozinhar, estas designações tinham uma razão de ser. Diz-se que as bruxas de antigamente, para manterem as suas receitas de poções, magias e mezinhas secretas e não caíssem nas mãos erradas, que poderiam fazer um uso errado das mesmas, substituíam os nomes correctos dos ingredientes por nomes fantasiosos que, por si só, já eram mais que suficientes para afastar os curiosos indesejados.

Só pela graça e brincando um pouco com a 6ª feira, 13 e com o que este dia evoca no imaginário colectivo, deixo-vos aqui uma pequena lista de alguns destes horríveis ingredientes. Experimentem fazer a vossa própria magia e inventem outros nomes para os ingredientes das vossas receitas. E não se esqueça de nunca, mas NUNCA!  cozinhar quando está com raiva ou zangada!!

Asa de Morcego moída = pimenta do reino moída

Olho de coruja = pimenta do reino em grão

Coração de boi = tomate

Barriga de sapo = pepino

Lágrima de moça = cebola

Gordura de criança não baptizada = toucinho de porco

Sangue de jovem virgem = vinho tinto

Rabo de escorpião = coentro

Sêmen = leite

Unha de pé = amêndoas

Moscas mortas = uvas passas

Minhocas = esparguete

Ovas de sapo = ervilhas

Olho de sapo = azeitonas

Terra de túmulo = chocolate

Olho de gato = rabanete

Elfo negro = chá preto

Ossos moídos = farinha de trigo

Chifre de rinoceronte = nabo

Rabo de dragão = gengibre

Luar de arvoredo = jasmim

Ovo de dinossauro = ovo

Beijo de sereia = sal

Saliva de dragão = vinagre

Pena de fénix = louro

Pelo de unicórnio = açucar

Besouro seco = Lentilhas

Nariz de gnomo = pimentão

Fibra de coração de dragão = batata