Brigadeiro de Batata Doce
Para preparar este Brigadeiro, esqueça o leite condensado e a margarina. Use cacau em pó e gotas de baunilha.
Ingredientes:
1/2 batata doce cozida e sem casca
1colher de café cheia de cacau em pó sem adição de açúcar
1colher de chá de canela em pó
5 gotas de essência de baunilha (opcional)
Adoce a gosto se achar necessário
Preparação:
Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até que forme uma massa homogénea.