Bolo de Chocolate
Gosta de chocolate? Este bolo de chocolate é muito fácil de produzir, e não precisa de ter experiência na cozinha.
Bolo de Chocolate
Este Bolo de Chocolate pode ser recheado com chantily e coberto com natas batidas, levemente açucaradas, e polvilhado com nozes picadas.
Ingredientes
- 125 gr chocolate em pó
- 2 ch. chá farinha com fermento
- 2 ch. chá açúcar
- 5 ovos
- 1 ch. chá óleo
- manteiga para untar q.b.
- farinha para polvilhar q.b.
- açúcar em pó para polvilhar q.b.
- 1 c. sopa água
Instruções
- Unte com manteiga uma forma e polvilhe-a com farinha.
- Peneire a farinha com o chocolate em pó num recipiente à parte.
- Numa tigela, bata muito bem o açúcar com os ovos inteiros até obter um creme fofo e volumoso.
- Junte-lhe primeiro a mistura de farinha e chocolate, mexendo cuidadosamente, depois o óleo e, por fim, a água fervida, continuando sempre a mexer bem.
- Deite a massa na forma e leve a cozer, cerca de 50 minutos, em forno a 180 graus.
- Quando o bolo estiver cozido, retire-o e deixe-o arrefecer.
- Por fim, desenforme o bolo sobre um prato de serviço, polvilhe-o com açúcar em pó.
