Chef Tia Ceu
Todas as Receitas e Posts por Tia Ceu
Caldo Verde Tenrinho
Quando quero fazer Caldo Verde mas as couves são mais duras, escaldo-as em água a ferver por breves instantes e depois passo-as imediatamente por água fria. Deste modo o caldo verde fica sempre tenro e saboroso. mais
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Canapés de Maçã com Frango
Ensaio para a sua festa de Natal. Experimente estes canapés. mais
Leia maisFilhós Enroladas ou Filhós Judias
Estas filhós são primas dos coscorões de outras zonas do país mas distinguem-se pelo seu formato, dobradas em tiras. No entanto, são, como todas as outras filhós, fritas, doces e celebram o Natal. Nalgumas zonas do país, também brincam ao Entrudo. Vai precisar dos seguintes ingredientes para cerca de 34 ... mais
Leia maisFrango Assado com Castanhas e Pêras
Esta receita de frango com castanhas é um pouco exótica pois combina o agridoce das castanhas, das especiarias e das peras. mais
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