Hambúrguer de Frango
A Júlia de Sousa, do site Vida Activa, tem umas receitas muito boas para os mais pequenos.
Esta, de Hambúrguer de Frango, é fácil de fazer, a pequenada gosta e é saudável.
Ingredientes:
- 1 cenoura
- 1/2 cebola pequena
- 1 dente de alho
- salsa ou coentros a gosto
- 1 pão integral pequeno
- 250g de frango picado
- 1 ovo
Pique a cebola, o alho, a cenoura e a salsa ou coentros, no robô de cozinha. Junte o pão e volte a triturar. Adicione a carne e o ovo e envolva mais um pouco.
Retire o preparado do robô e forme pequenos hambùrgueres.
Leve ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante cerca de 25 a 30 minutos.
Sirva acompanhado de legumes verdes e cuscus ou dentro de um pãozinho de hambúrguer ou melhor ainda! sirva com arroz!