Strudel de maçã e passas
O strudel de maçã com passas é delicioso.
Veja passo a passo esta deliciosa receita e surpreenda a todos!
Tempo: 2h
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: médio
Ingredientes:
3 chavenas de chá de farinha de trigo
1 gema de ovo
12 colheres de sopa de manteiga
1/2 chavena de chá de leite
1 colher de sopa de água
1 pitada de sal
1/2 colher de sopa de azeite
Manteiga derretida para pincelar
Açúcar para polvilhar
Ingredientes do Recheio:
1 chavena de chá de maçã descascada picada
1 chavena de chá de uva-passa preta
Açúcar e canela em pó a gosto
Modo de preparação:
Numa tigela misture a farinha, a gema, a manteiga, o leite, a água, o sal e o azeite.
Amasse e deixe descansar durante 30 minutos embrulhada em filme-plástico.
Abra a massa sobre uma superfície lisa e reserve.
Para o recheio, misture num recipiente a maçã, a uva-passa, o açúcar e a canela.
Espalhe a mistura sobre a massa e enrole como uma torta.
Pre-aqueça o forno.
Coloque a torta numa assadeira grande, untada, e leve ao forno médio, durante cerca de 30 minutos ou até dourar levemente.
Durante a cozedura, pincele com um pouco de manteiga derretida para dourar.
Depois polvilhe o Strudel de maçã com açúcar e sirva.
