Bolo de Chocolate
2016-08-29- Cozinha: Internacional
- Curso: Sobremesas
- Nível De Habilidade: Moderado
- Rendimento: 1 Bolo
- Porções: 8
- Tempo De Preparação: 10m
- Tempo Do Cozinheiro: 50m
- Pronto Em: 60m
Avaliação Membro Médio
(0 / 5)
0 Pessoas classificaram isso como receita
Relacionados Receitas:
-
Pudim de Laranja com Amêndoa
-
Bolo Fofo
-
Bolo de Noz
-
Semifrio de Romã
-
Bolo Fofo de Maçã e Canela
Este Bolo de Chocolate pode ser recheado com chantily e coberto com natas batidas, levemente açucaradas, e polvilhado com nozes picadas.
Ingredientes
- 125 g chocolate em pó
- 2 ch. chá farinha com fermento
- 2 ch. chá açúcar
- 5 ovos
- 1 ch. chá óleo
- manteiga para untar q.b.
- farinha para polvilhar q.b.
- açúcar em pó para polvilhar q.b.
- 1 c. sopa água
Método
Passo 1
Unte com manteiga uma forma e polvilhe-a com farinha.
Passo 2
Peneire a farinha com o chocolate em pó num recipiente à parte.
Passo 3
Numa tigela, bata muito bem o açúcar com os ovos inteiros até obter um creme fofo e volumoso.
Passo 4
Junte-lhe primeiro a mistura de farinha e chocolate, mexendo cuidadosamente, depois o óleo e, por fim, a água fervida, continuando sempre a mexer bem.
Passo 5
Deite a massa na forma e leve a cozer, cerca de 50 minutos, em forno a 180 graus.
Passo 6
Quando o bolo estiver cozido, retire-o e deixe-o arrefecer.
Passo 7
Por fim, desenforme o bolo sobre um prato de serviço, polvilhe-o com açúcar em pó.
