Massa Napolitana
2020-09-10- Cozinha: Mediterrânea
- Curso: Prato Principal
- Nível De Habilidade: Fácil
- Porções: 4
- Pronto Em: 15m
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Um bom prato de massa sabe sempre bem. Geralmente todos gostam, é simples de fazer, económico e muito versátil.
Ingredientes
- 400g de esparguete
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 250g de tomates-cereja
- 2 latas de atum
- 2c. de alcaparras
- azeitonas às rodelas q.b.
- 2 chávenas de folhas de espinafres
- sal e pimenta q.b.
- azeite q.b.
Método
Passo 1
Coza a massa conforme as instruções da embalagem. Aqueça um pouco de azeite numa frigideira , junte a cebola laminada e os alhos picados e refogue por 3 minutos. Adicione os tomates cortados ao meio e o atum escorrido e envolva bem.
Passo 2
Por fim, junte a massa, as alcaparras, as azeitonas e tempere com sal, pimenta. Envolva bem e sirva de imediato com as folhas de espinafres.
