Bagas Goji
Sabe o que são as Bagas Goji?
O Goji é um fruto constituído por pequenas bagas vermelhas, originário do Noroeste da China e Tibete e é usado pelos chineses há milhares de anos.Faz parte dos cerca de 8000 ervas e alimentos constituintes da Medicina Tradicional Chinesa.
As bagas são consumidas desidratadas. Este processo é feito ao sol ou a temperaturas inferiores a 40º.
O Goji é uma excelente fonte de proteína completa, aminoácidos, minerais e vitaminas e polissacarídeos, que contribuem para a fortificação do sistema imunitário e anti-envelhecimento.
O consumo regular e prudente do Goji ajuda na prevenção e tratamento de algumas doenças, como o cancro, tuberculose, problemas cardíacos, deficiências imunes, hipertensão, colesterol, depressão, insónia e ansiedade. Ajuda também a aliviar as dores provocadas pela menstruação e na regulação dos níveis de insulina dos diabéticos.
O Goji é utilizado em saladas de fruta, batidos e com cereais de pequeno almoço. Pode ser misturado com frutas frescas ou secas.
Encontra o Goji em qualquer bom supermercado ou loja de produtos naturais.
