Sabe porque é que as garrafas de vinho são de 750 ml?
As garrafas de vinho são geralmente 750 ml (75 cl) e não 1 litro (1 000 ml),. Mas de onde vem este preciosismo?
A capacidade de uma garrafa de vinho foi normalizada no século XIX, e as explicações mais absurdas surgiram então, ada uma mais louca que a outra:
- A capacidade pulmonar de um vidro
- Consumo médio em uma refeição;
- A melhor capacidade de preservar o vinho;
- Fácil transporte
Bem,nada disto é verdade.
Na realidade , era apenas uma organização prática com antecedentes históricos: na época, os principais clientes dos produtores de vinho franceses eram os ingleses. A unidade de volume do inglês era o “galão imperial” equivalente a 4.54609 litros. Para simplificar as contas de conversão, transportaram vinho Bordeaux em barris de 225 litros, precisamente 50 galões equivalentes a 300 garrafas de 750 ml. (75 centímetros) Facilitando a matemática, eles adotaram um barril = 50 galões = 300 garrafas.
Então, um galão era equivalente a 6 garrafas
Por isso ainda hoje, as caixas de vinho geralmente têm 6 ou 12 garrafas.
O vinho também faz parte da cultura!
