Tipos de Receita : Acompanhamento , Aperitivos , Arroz , Batatas , Bebidas , Bimby , Bolos e Doces , Carne , Marisco , Massas , Molho , Ovos
As claras em neve são muito usadas na culinária, dão leveza aos pratos e são formadas, basicamente pela clara do ovo e muitas bolhas de ar. Quando batemos as claras, as proteínas do ovo ligam-se e formam uma rede de apoio em volta de cada bolha de ar que, por ... mais
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