A Melhor
Caldeirada de Vegetais

Substitui a sopa e é...

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As receitas da Semana

 

  • Crocantes de Legumes

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    Aproxima-se o fim de semana e, quem sabe, os jantares e almoços em família ou com amigos. Aqui está uma sugestão super fácil e deliciosa.

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  • Penne Salteado com Gambas

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    Fácil, saboroso, rápido e económico. O que quer mais para uma refeição familiar?

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  • Caldo Verde com Coentros

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    Sopa portuguesa de couve-galega. Sirva em tigela juntando uma rodela de chouriço para dar gosto. Acompanhe com broa de milho ou pão de centeio.

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  • Empadão de atum e camarão

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    O empadão é uma receita que se presta a muitas variantes. Para esta receita descongelei uns camarões e juntei duas latas de atum.

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  • Caldeirada de Vegetais

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Substitui a sopa e é delicioso.

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  • Pato com Laranja

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (4.2 / 5)

    O famoso Pato com Laranja. Para degustar até ao fim...

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  • Lombo de Porco com Ameixas

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    Um clássico!! Gosto dos clássicos! Lombinho de porco com ameixas faz maravilhas num almoço de Domingo! Os restos pode aproveitar para marmitar ou para os jantares do pessoal ...

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  • Quiche Lorraine

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    Para acompanhar uma Quiche Lorraine sugerimos que acompanhe com uma salada de alface com tomate. Termine a refeição com um gelado de limão. Beba, com moderação, um vinho ...

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  • Entrecosto frito com Migas de tomate

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    Comida de conforto, nestes dias estranhos e tristonhos que nos passam pela vida.

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  • Tiramisu de Morango

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    Mais um doce... Não abuse...

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

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