A Melhor
Batido de Manga com Banana

Excelente para o pequeno almoço...

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As receitas da Semana

 

  • Bolo de Dióspiro

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Um bolo saboroso, fácil de fazer e sempre bem-vindo na hora do lanche.

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  • Estufado de Ervilhas e Abóbora

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Ideal para marmiteiros vegetarianos ou para quem gosta de novas experiencias culinárias.

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  • Sopa de Chocolate com Gelado de Hortelã

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    Muito sofisticada, esta sobremesa é uma delícia!

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  • Peitos de Frango Gratinados

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    O frando é bom, barato e presta-se a mil cozinhados diferentes. Vamos lá experimentar esta receita muito fácil.

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  • Fricassé de Lulas

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    Para quem gosta de Lulas, para os marmiteiros, uma receita facil e que fica deliciosa.

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  • Empada Galega de Atum​

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    Aprenda a fazer uma Empada Galega de Atum​, optima receita para uma refeição deliciosa.

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  • Arroz de Frango na Panela

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    O frango democratizado e multiplicado para chegar para toda a família e mais os amigos que vieram jantar. Espectacular esta receita.

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  • Lombos de Bacalhau Fresco Enrolados em Bacon

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    Habitualmente o bacalhau come-se salgado, entre nós. Mas cada vez mais o fresco vem conquistando adeptos.

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  • Quiche Lorraine

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    Para acompanhar uma Quiche Lorraine sugerimos que acompanhe com uma salada de alface com tomate. Termine a refeição com um gelado de limão. Beba, com moderação, um vinho ...

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  • Creme de Ervilhas com Hortelã

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    Uma sopa de ervilhas frescas sabe sempre bem.

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade

Especial da Semana

emsopado- Receitas da Tia Céu
emsopado- Receitas da Tia Céu

Ensopado de Borrego

Aqui está uma receita do Ensopado de Borrego, tipicamente alentejano.

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Noticias e Sugestões

Algumas Receitas

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