A Melhor
Bolo de Manteiga

Este bolo é muito rápido...

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As receitas da Semana

 

  • Salada de Batata com Maionese

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    Uma salada de batata fica sempre bem como entrada ou acompanhamento de pratos de carne ou peixe.

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  • Lulas Guisadas com Batatas

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3.8 / 5)

    Aqui está a sugestão do dia: lulas guisadas com batatas e ervilhas. Simples, nutritivo, de baixo valor calórico e muito saboroso.

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  • Salada de Arroz

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    As Saladas são o prato preferido cá em casa, em tempo quente. Além de frescas e pouco calóricas, são fáceis de fazer e tanto podem ser servidas num ...

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  • Cogumelos Recheados

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    Os cogumelos resultam sempre bem em qualquer receita. Esta, uma entrada, é já um clássico.

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  • Hamburgueres de Alheira com Espinafre e Ovo

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    Uma forma diferente de comer alheira, mas muito do agrado dos mais jovens.

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  • Tortilha de Frango e Feijão-Verde

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (4.5 / 5)

    As Tortilhas são sempre um recurso excelente para quando faltam ideias de menu. Esta, de frango e feijão-verde, é muito boa para aproveitar as sobras do dia anterior.

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  • Cheesecake de limão

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    Um cheesecake super fácil de fazer e muito bom. Cuidado com os excessos!! Uma só fatia é suficiente para satisfazer a gulodice!

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  • Mousse de Chocolate com Azeite e Noz

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Uma variante da clássica Mousse de Chocolate

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  • Arroz de Açafrão com Legumes

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    Arroz muito saboroso e aromático, que é uma refeição leve.

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  • Frango Salteado com Ananás e Alho Francês

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    Um frango muito simples de confecionar e muito saboroso. O ananás dá-lhe o toque exótico.

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade