A Melhor
Polvo Grelhado com Pimentos

Embora não aprecie muito polvo,...

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As receitas da Semana

 

  • Marmelada de Maçã Reineta

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (4 / 5)

    Atenção ao açucar, que deve ser amarelo.

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  • Quiche de Fiambre e Cogumelos

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3 / 5)

    Uma quiche é aquela solução prática e saborosa para um almoço rápido, jantar tardio, marmita escolar ou piquenique de fim de semana.

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  • Omeleta enrolada com Fiambre

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    A clássica omeleta reinventada.

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  • Croquetes de Carne

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    Muito fácil e uma delicia. Óptimo para aproveitar as sobras.

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  • Mousse de Ovos com Caramelo

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Com 4 ingredientes apenas, faz-se uma sobremesa que todos gostam.

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  • Sumo de kiwi

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    O sumo de kiwi é uma ótima opção para renovar energias. Para dar um gostinho especial, nesta receita acrescentou-se mel.

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  • Lombinho com Legumes

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Este lombinho é muito tenro e permite confecionar receitas muito saborosas e do agrado de todos.

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  • Arroz de Cabidela

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    O prato preferido que se comia em casa de minha Mãe. O arroz de cabidela bem confeccionado deve levar frango do campo, criado à moda tradicional.

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  • Tiramisu de Morango

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Mais um doce... Não abuse...

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  • Frango no Forno com Legumes

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    O frango é sempre uma boa opção para toda a família. Com legumes fica muito ssboroso.

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade

Especial da Semana

emsopado- Receitas da Tia Céu
emsopado- Receitas da Tia Céu

Ensopado de Borrego

Aqui está uma receita do Ensopado de Borrego, tipicamente alentejano.

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Noticias e Sugestões

Algumas Receitas

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