A Melhor
Batido de Manga com Banana

Excelente para o pequeno almoço...

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As receitas da Semana

 

  • Leite Creme de Laranja

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    Esta receita foi a minha primeira aventura na cozinha, há já muitos anos! Delicioso, este leite creme.

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  • Salada de Quinoa com Legumes e Feta

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    Experimente juntar a esta salada 500g de camarão cozido em água temperada com sal. Verá que fica uma estupenda refeição, leve e nutritiva.

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  • Linguado grelhado

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    No Verão,um grelhado é sempre uma boa opção para um jantar com amigos. Experimente este Linguado grelhado.

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  • Creme de Alho Francês

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    Sopinha macia e quente para um dia de chuva.

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  • Queques de Cenoura e Curgete

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    Queques salgados. Para piquenicar, para levar para a praia, para marmiteiros ou sómente para os lanches lá de casa.

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  • Creme de Abóbora com Açafrão e Gengibre

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    A abóbora é da época e o gengibre, além de dar um sabor exotico a este creme, tem inúmeras propriedades medicinais.

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  • Tarte de Maçã

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    A clássica Tarte de Maçã sabe sempre bem. Experimente decorar com cerejas e hortelã...

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  • Ginger Ale C​aseiro

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    Aqui esta uma receita rápida e barata recomendada para um dia de calor.

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  • Omeleta enrolada com Fiambre

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    A clássica omeleta reinventada.

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  • Batido de Manga com Banana

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    Excelente para o pequeno almoço dos mais apressados.

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade