A Melhor
Batido de Manga com Banana

Excelente para o pequeno almoço...

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As receitas da Semana

 

  • Frango de Cerveja

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (4.2 / 5)

    Frango de Cerveja é uma receita fácil para um prato de frango delicioso.

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  • Massada de Tamboril

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (2 / 5)

    Uma Massada de peixe é sempre uma boa aposta, seja para uma jantar familiar, seja para um almoço de Domingo. Experimente esta receita.

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  • Mousse de Ovos com Caramelo

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    Com 4 ingredientes apenas, faz-se uma sobremesa que todos gostam.

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  • Doce Gelado de Toranja

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Sobremesa doce e fresquinha, optima para servir depois de uma refeição bem condimentada.

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  • Caldeirada de Pargo

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    Caldeirada de Pargo, uma forma diferente de cozinhar o Pargo. Muito simples e delicioso!

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  • Bochechas de Porco com Legumes e Puré de Abóbora

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    O Porquinho foi à horta.... e veio de lá carregadinho de legumes saborosos e saudáveis.

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  • Bife de Atum Caribenho

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    O atum fresco e o leite de côco fazem deste prato uma delícia.

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  • Salada de Feijão Frade com Atum

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    Esta receita de Salada de feijão frade com atum, é uma boa opção para os dias quentes de verão. Pode servir quente ou frio. Pode também servir com ...

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  • Taça Fantasia​

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Taça Fantasia - Rápido e fácil: o resultado? Excelente!

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  • Caldo Verde com Coentros

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Sopa portuguesa de couve-galega. Sirva em tigela juntando uma rodela de chouriço para dar gosto. Acompanhe com broa de milho ou pão de centeio.

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade

Especial da Semana

emsopado- Receitas da Tia Céu
emsopado- Receitas da Tia Céu

Ensopado de Borrego

Aqui está uma receita do Ensopado de Borrego, tipicamente alentejano.

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Noticias e Sugestões

Algumas Receitas

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