A Melhor
Sopa de Carne

Uma sopa muito rica, que...

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As receitas da Semana

 

  • Pão de Ló Tradicional

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (4.4 / 5)

    Pão-de-Ló... Hummm... Quem não gosta?

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  • Fricassé de Lulas

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3.8 / 5)

    Para quem gosta de Lulas, para os marmiteiros, uma receita facil e que fica deliciosa.

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  • Carne assada com molho de Cerveja

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Não é preciso muito trabalho para fazer essa carne ficar bem suculenta!

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  • Gratinado de ovos com Azeitonas Pretas

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    Entrada original ou refeição ligeira: a escolha é sua.

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  • Ovos de Codorniz à Italiana

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    Uma simples salada de massa com uma apresentação diferente e alguns novos ingredientes fica logo uma prato de haute cuisine!

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  • Gelado de Maçã Verde​

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    Muito bonito e saboroso, este gelado é muito fácil de fazer.

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  • Hambúrguer de Frango com Maionese

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    Hambúrguer para miúdos e graúdos. Sirva em caixinhas de papel, com batatinhas fritas em casa e uma refrigerante caseiro e verá que nunca mais come hambúrguer fora.

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  • Sonhos

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    Tradição natalícia, sem dúvida.

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  • Arroz de Frango na Panela

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    O frango democratizado e multiplicado para chegar para toda a família e mais os amigos que vieram jantar. Espectacular esta receita.

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  • Salada de Feijão Frade com Atum

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Esta receita de Salada de feijão frade com atum, é uma boa opção para os dias quentes de verão. Pode servir quente ou frio. Pode também servir com ...

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade

Especial da Semana

emsopado- Receitas da Tia Céu
emsopado- Receitas da Tia Céu

Ensopado de Borrego

Aqui está uma receita do Ensopado de Borrego, tipicamente alentejano.

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Noticias e Sugestões

Algumas Receitas

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