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Doce de maçã e abóbora - Receitas da Tia Céu
Doce de Maçã e Abóbora

Esta compota é a compota...

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As receitas da Semana

 

  • Sopa de Cenoura

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    A sopa de cenoura é das primeiras sopas a ser introduzida na alimentação dos bebés.

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  • Arroz de Mexilhão à Portuguesa

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    O arroz de mexilhão é popular e muito fácil de fazer.

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  • MOJITO BEIRÃO

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    Uma bebida por dia nem sabe o bem que lhe fazia.

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  • Vatapá de Bacalhau

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    Hoje apetece-me bacalhau. Nada melhor que começar a semana com uma receita exótica mas muito simples de fazer.

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  • Bolo de Nectarinas

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    Muito fácil de fazer, este bolo é adequado para um lanche de Domingo.

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  • Cheesecake de limão

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    Um cheesecake super fácil de fazer e muito bom. Cuidado com os excessos!! Uma só fatia é suficiente para satisfazer a gulodice!

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  • Doce Gelado de Toranja

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    Sobremesa doce e fresquinha, optima para servir depois de uma refeição bem condimentada.

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  • Sopa de Tomates Assados

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    Uma sopa para entrada do almoço de Páscoa. Deliciosa!

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  • Frango Salteado com Ananás e Alho Francês

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    Um frango muito simples de confecionar e muito saboroso. O ananás dá-lhe o toque exótico.

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  • Arroz de Frango com Coentros

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    Fácil, rápido e barato, este prato é para os amantes confessos do arroz.

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade

Especial da Semana

emsopado- Receitas da Tia Céu
emsopado- Receitas da Tia Céu

Ensopado de Borrego

Aqui está uma receita do Ensopado de Borrego, tipicamente alentejano.

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Noticias e Sugestões

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