A Melhor
Hamburgueres de Alheira com Espinafre...

Uma forma diferente de comer...

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As receitas da Semana

 

  • Salada de Feijão Frade com Atum

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    Esta receita de Salada de feijão frade com atum, é uma boa opção para os dias quentes de verão. Pode servir quente ou frio. Pode também servir com ...

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  • Panquecas de Banana com Mel

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    Panquecas saudáveis para o pequeno almoço: começar bem o dia em família.

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  • Strogonoff de Frango

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    Quem não conhece e gosta de um belo strogonoff? Muito popular por todo o mundo, faz as delícias de miúdos e graúdos.

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  • Bolo de Requeijão

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    Ao folhear os meus livros de receitas, que não são poucos, encontrei esta delicia e decidi partilhar convosco. Espero que gostem.

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  • Linguados com Manteiga de Ervas

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    O peixe fresco é dos melhores alimentos que se podem comer. Experimente estes linguados fritos com molho de manteiga de ervas.

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  • Pêssegos ao Champanhe

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    Uma sobremesa fresquinha e docinha. Não abuse, já sabe!!

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  • Mousse de Clementinas

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    Já pensou fazer mousse com clementinas?? É super fácil e deliciosa!

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  • Creme de Cenoura à Moda do Alentejo

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    Aqui está uma sopinha saudável e saborosa que pode bem ser o jantar de hoje ou a entrada de uma refeição mais completa e nutritiva.

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  • Baba de Camelo

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    Super fácil e rápida, esta sobremesa é só para os muito gulosos.

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  • Licor de Café

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    Licor de Café é um clássico das nossas avós.

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

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