A Melhor
Batido de Manga com Banana

Excelente para o pequeno almoço...

forkforkforkforkfork

As receitas da Semana

 

  • Risoto de Chouriço

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    O Risoto está na moda e é "gourmet". Este é muito fácil de preparar.

    Leia mais
  • Feijoada de Entrecosto

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (2.8 / 5)

    Óptima feijoada para um abundante almoço de Domingo. O que sobrar, pode fazer uma marmita para segunda feira.

    Leia mais
  • Caldo de Cogumelos à Oriental

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3 / 5)

    Uma sopa quentinha de cogumelos, para o Outono, com sabor a Oriente.

    Leia mais
  • Sonhos

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3.5 / 5)

    Tradição natalícia, sem dúvida.

    Leia mais
  • Tortilha de Camarão

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3 / 5)

    Acompanhe com uma salada verde ou simplesmente cenoura ralada.

    Leia mais
  • Carne Estufada com Puré de Batata-Doce

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Comida de conforto, própria de dias mais frescos dourados.

    Leia mais
  • Salada de Batata com Maionese

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Uma salada de batata fica sempre bem como entrada ou acompanhamento de pratos de carne ou peixe.

    Leia mais
  • Perna de Borrego Assada

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Uma receita de Perna de Borrego Assado, mas de forma muito simples. A Carne precisa sempre de ser muito bem temperada para tirar o sabor característico, idealmente temperar ...

    Leia mais
  • Carapaus de Escabeche

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Um dos petiscos mais populares em Portugal. Excelente para aproveitar peixe frito que sobrou do dia anterior.

    Leia mais
  • Batido de Manga com Banana

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Excelente para o pequeno almoço dos mais apressados.

    Leia mais

O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade

Especial da Semana

emsopado- Receitas da Tia Céu
emsopado- Receitas da Tia Céu

Ensopado de Borrego

Aqui está uma receita do Ensopado de Borrego, tipicamente alentejano.

Leia Mais

Noticias e Sugestões

Algumas Receitas

  • Recente
  • Popular
  • Aleatório