A Melhor
cogumelos1 - Receitas da Tia Céu
Cogumelos em Conserva

Os cogumelos devem ser boletos...

forkforkforkforkfork

As receitas da Semana

 

  • Creme de Cenoura à Moda do Alentejo

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Aqui está uma sopinha saudável e saborosa que pode bem ser o jantar de hoje ou a entrada de uma refeição mais completa e nutritiva.

    Leia mais
  • Compota de Cebola Vermelha

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Esta Compota é optima para acompanhar carne assada.

    Leia mais
  • Torta de ovos

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Uma delícia que nos faz recuar no tempo e sentir nostalgia do tempo de criança. Bom apetite!

    Leia mais
  • Bife de Atum com Presunto

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Este Bife de Atum com Presunto na Frigideira é excelente para o almoço de Domingo. Experimente.

    Leia mais
  • Perna de Borrego Assada

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Uma receita de Perna de Borrego Assado, mas de forma muito simples. A Carne precisa sempre de ser muito bem temperada para tirar o sabor característico, idealmente temperar ...

    Leia mais
  • Rolinhos de Frango com Espinafres

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Estes rolinhos são deliciosos e super fáceis de fazer.

    Leia mais
  • Vaca ao Bom Sabor

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Esta receita aplica as técnicas de cozinha mais simples para se conseguir uma excelente carne de vaca com guarnição.

    Leia mais
  • Migas de Bacalhau a Beira Alta

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3.7 / 5)

    O bacalhau há muito tempo que faz parte da cozinha portuguesa, sendo conhecidas muitas formas de o cozinhar. A gastronomia da Beira Alta é muito rica e estas ...

    Leia mais
  • Frango Dourado

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Um frango assado é sempre uma optima opção para o jantar. O que sobrar pode desfiar e juntar aos ingredientes da salada no frasco.

    Leia mais
  • Bacalhau no Forno com Espinafres

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Bacalhau com espinafres é sempre uma boa solução para comer legumes escondidos.

    Leia mais

O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade

Especial da Semana

emsopado- Receitas da Tia Céu
emsopado- Receitas da Tia Céu

Ensopado de Borrego

Aqui está uma receita do Ensopado de Borrego, tipicamente alentejano.

Leia Mais

Noticias e Sugestões

Algumas Receitas

  • Recente
  • Popular
  • Aleatório