A Melhor
Omeleta enrolada com Fiambre

A clássica omeleta reinventada.

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As receitas da Semana

 

  • Peixe-Espada de Cebolada

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (4.3 / 5)

    O peixe-espada é um dos peixes mais ricos e saborosos que se pescam na nossa costa. Experimente de cebolada...

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  • Hambúrguer de Grão de Bico

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    Nada melhor que fazer um detox de carne e peixe, de vez em quando. O Hamburguer, hoje, é de grão de bico.

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  • Camarões em Molho de Laranja

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    Acepipe ou entrada, para duas pessoas.

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  • Brigadeiro de Chocolate Branco

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    Os brigadeiros são típicos da doçaria brasileira mas já os adoptamos como nossos.

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  • Torta de ovos

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    Uma delícia que nos faz recuar no tempo e sentir nostalgia do tempo de criança. Bom apetite!

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  • Codornizes Grelhadas

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    Não sendo grande apreciadora de codornizes, sempre fui quase obrigada a cozinhar estes simpáticos animais, pois toda a família adorava este prato.

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  • Framboesa com Chocolate

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    Esta compota é para quem gosta de surpreender. Óptima para presentear uma amiga especial.

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  • Espuma Tropical

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    Aqui temos uma deliciosa sobremesa, super fácil de fazer. Não abuse dos doces, mas saboreie bem esta maravilha!

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  • Penne de Frango e Pimento

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    Atenção marmiteiros! Esta é para vocês!

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  • Gelado de Morango

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    Quem não gosta de gelados? Os que são feitos em casa são muito mais saudáveis e nutritivos! Experimente este!

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade

Especial da Semana

emsopado- Receitas da Tia Céu
emsopado- Receitas da Tia Céu

Ensopado de Borrego

Aqui está uma receita do Ensopado de Borrego, tipicamente alentejano.

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Noticias e Sugestões

Algumas Receitas

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