A Melhor
Bolo de Manteiga

Este bolo é muito rápido...

forkforkforkforkfork

As receitas da Semana

 

  • Clafoutis de Maçã

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    A sobremesa de eleição para esta estação.

    Leia mais
  • Caldo de Cogumelos à Oriental

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3 / 5)

    Uma sopa quentinha de cogumelos, para o Outono, com sabor a Oriente.

    Leia mais
  • Empadão da Tia Céu

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Um rico empadão, que ainda faço cá em casa, com batatas cozidas e passadas no passe vite.

    Leia mais
  • Travesseiro de Alheira

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3.3 / 5)

    Tinha Alheiras em casa e decidi fazer esta delícia para os meus convidados.

    Leia mais
  • Canja de Galinha

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Canja é uma sopa feita à base de arroz. A sua principal variação é a canja de galinha.

    Leia mais
  • Licor de Tangerina

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (4.3 / 5)

    O Licor de cascas de Tangerina é antigo na minha família. Já a minha bisavó o fazia.

    Leia mais
  • Creme de Abóbora

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Estamos em plena época da abóbora! E com o tempo mais frio sabe sempre bem uma sopinha.

    Leia mais
  • Garoupa no Tacho

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    A Garoupa é um peixe de carne firme e branca e sabor delicado.

    Leia mais
  • Peitos de Frango Gratinados

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3 / 5)

    O frando é bom, barato e presta-se a mil cozinhados diferentes. Vamos lá experimentar esta receita muito fácil.

    Leia mais
  • Bife à Café

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Gostava de comer um belo bife à moda da Portugália? Pois bem... agora pode, veja a receita!

    Leia mais

O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade