A Melhor
Strogonoff de Vitela

O clássico strogonoff pode ter...

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As receitas da Semana

 

  • Sopa de Chocolate com Gelado de Hortelã

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    Muito sofisticada, esta sobremesa é uma delícia!

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  • Bacalhau com Mexilhão

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    Este bacalhau é mais uma das 1001 maneiras de cozinhar bacalhau salgado, em Portugal.

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  • Tostas Douradas

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    Excelente para um pequeno almoço servido na cama.

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  • Salada Russa com Arroz

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    A Salada Russa é um clássico de Verão. Esta, com Arroz é Top! muito fresca e nutritiva.

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  • Sopa de Abóbora com Coentros

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    Nada melhor que uma sopinha quente para combater o frio que se faz sentir!

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  • Caldeirada de Raia

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3 / 5)

    O Verão e as férias junto ao mar pedem sempre caldeiradas de peixe fresco acabado de pescar. Esta, de Raia, é uma delícia!

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  • Espuma Tropical

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Aqui temos uma deliciosa sobremesa, super fácil de fazer. Não abuse dos doces, mas saboreie bem esta maravilha!

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  • Sopa de Feijão Encarnado com Espinafres e Arroz

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (2.1 / 5)

    Esta Sopa é uma das sopas da minha infância. Rica, nutritiva, com sabor à casa da avó.

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  • Salada de Arroz

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    As Saladas são o prato preferido cá em casa, em tempo quente. Além de frescas e pouco calóricas, são fáceis de fazer e tanto podem ser servidas num ...

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  • Chá gelado com morango, laranja e maçã

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (4.6 / 5)

    O tempo continua quente. Refresque-se com este delicioso chá gelado. Esta muito bom!

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade