A Melhor
Bolo de Requeijao - Receitas da Tia Céu
Bolo de Requeijão

Ao folhear os meus livros...

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As receitas da Semana

 

  • Travesseiro de Alheira

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3.3 / 5)

    Tinha Alheiras em casa e decidi fazer esta delícia para os meus convidados.

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  • Bolo de Cenoura e Laranja com Especiarias

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Mais uma vez a cenoura e a laranja a combinarem muito bem, desta vez com um travo docinho.

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  • Petisco de Camarão com Abacate

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Uma sugestão para uma entrada de camarões. Muito simples de confeccionar.

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  • Bifinhos Enrolados com Queijo e Presunto

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Os bifes enrolados são um clássico nas cozinhas de todo o mundo. Este podem ser de carne de peru, porco, vitela ou frango. Muito fácil de fazer, esta ...

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  • Hambúrgueres Mimosos

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    Hamburgueres saudáveis e deliciosos, para equilibrar os excessos das festividades natalícias.

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  • Salada de Massa César

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    Uma salada de massa é o ideal para aquele almoço leve em família ou em férias.

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  • Queques de Carne

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (5 / 5)

    Optimos para o lanche, para marmitas ou finger food!

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  • Pato com Laranja

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (4.2 / 5)

    O famoso Pato com Laranja. Para degustar até ao fim...

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  • Ratatouille

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    Não, não se trata do simpático Rémy, o ratinho que sonhava vir a ser chef. Estamos a falar de um estufado de legumes que tanto pode ser acompanhamento ...

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  • Bolo de Nectarinas

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    Muito fácil de fazer, este bolo é adequado para um lanche de Domingo.

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

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