A Melhor
Omeleta enrolada com Fiambre

A clássica omeleta reinventada.

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As receitas da Semana

 

  • Filetes de Maruca com Citrinos

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (3 / 5)

    A Maruca é um peixe saboroso e do agrado dos míudos.

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  • Pipoca Caramelizada

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    Estamos no Inverno e lá fora esta um frio de rachar!. Por que não animar o seu serão de sexta-feira com um bom filme e estas pipocas caramelizadas?

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  • Sopa de Tomate com Ovos

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    Nutritiva e saborosa, pode ser servida como prato principal, ao jantar.

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  • Bolo Fofo

    forkforkforkforkfork Classificação Média: (0 / 5)

    O Bolo Fofo é um dos que mais se faz cá em casa, porque é muito simples e fica muito bom. Experimente comer uma fatia com uma chávena ...

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  • Mousse de Clementinas

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    Já pensou fazer mousse com clementinas?? É super fácil e deliciosa!

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  • Quiche de Salmão e Brócolos

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    Uma quiche é do mais fácil e rápido que se possa imaginar cozinhar. Ainda por cima é ideal para marmiteiros, festas em casa de amigos, piqueniques, refeição rápida ...

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  • Hambúrgueres Mimosos

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    Hamburgueres saudáveis e deliciosos, para equilibrar os excessos das festividades natalícias.

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  • Chutney de Alperce

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    Mais um chutney delicioso para acompanhar queijos como o roquefort ou chèvre.

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  • Migas de Couve com Feijão Frade

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    Nem todos gostam de Migas , é certo mas esta receita vai para os amantes deste prato tão português.

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  • Licor de Café

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    Licor de Café é um clássico das nossas avós.

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

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