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queques de carne - Receitas da Tia Céu
Queques de Carne

Optimos para o lanche, para...

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As receitas da Semana

 

  • Filetes de Sardinha Panados com Salada de Pimentos Assados

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    Uma maneira diferente de comer sardinhas. Não são só as assadas na brasa que têm valor.

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  • Postas de salmão grelhadas

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    O salmão é um tipo de peixe que se pode encontrar nos supermercados durante todos os meses do ano, tanto fresco, como fumado ou congelado. Habitualmente é apresentado ...

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  • Salada Aromática de Citrinos

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    Estamos na época dos cittinos!

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  • Salada de Couve Roxa e Maçã

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    Mais uma salada que tanto pode ser uma refeição vegetariana como acompanhamento de peixe ou carne grelhada. Se lhe juntar ovos cozidos e atum fica uma refeição completa.

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  • Ovos de Codorniz à Italiana

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    Uma simples salada de massa com uma apresentação diferente e alguns novos ingredientes fica logo uma prato de haute cuisine!

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  • Vinho Quente com Maçã Bravo Esmolfe

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    Mais uma receita com vinho e maçã Bravo Esmolfe: surpreendente!

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  • Bolo de Cenoura

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    Bolo salgado de cenoura: conhece?

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  • Sumo de kiwi

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    O sumo de kiwi é uma ótima opção para renovar energias. Para dar um gostinho especial, nesta receita acrescentou-se mel.

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  • Queques de Carne

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    Optimos para o lanche, para marmitas ou finger food!

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  • Travesseiro de Alheira

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    Tinha Alheiras em casa e decidi fazer esta delícia para os meus convidados.

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

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