A Melhor
Marmelada sem Açucar

A época dos marmelos pede...

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As últimas novidades

 

  • Bolo Fofo de Maçã e Canela

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    Aqui está o Bolo para o fim de semana. Vai ver que bem sabe com uma chávena de chá quentinho

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  • Bacalhau Assado

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    O clássico bacalhau assado não pode faltar à mesa de qualquer bom comensal.

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  • Creme de Legumes

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    O creme de legumes clássico e despretencioso, que sabe sempre bem e é super saudável.

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  • Massada de Cação

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    Para dar as boas vindas ao Outono mas ainda com o pé enfiado no chinelo de praia, vamos fazer uma Massada de Cação.

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  • Rojões na Cataplana

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    Esta Cataplana vai cozinhar carne e não peixe nem marisco mas nem por isso fica menos saboroso. Experimente!

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O Local Perfeito para Partilha de Receitas de cozinha Portuguesa

 

Nasci no Alentejo profundo há cinquenta e seis anos. O meu mundo sempre teve mulheres e cozinhas e tachos e tachinhos e cozinhados cheirosos. O fogo do fogão de lenha da velha cozinha da minha avó paterna tinha o encanto da magia do caldeirão alquímico das bruxas das histórias vindas do negrume das noites longas do Inverno agreste da planície.

Agora, numa fase de vida em que sinto já ter aprendido muito, quero partilhar consigo um pouco do que conheço. Partilhar é também esvaziar o cesto do conhecimento para voltar a encher com coisas novas. Neste espaço partilho, não só receitas, mas também um pouco de mim e da minha essência.

Espero que gostem, que experimentem e que se deliciem.

Não hesitem em entrar em contacto comigo, através do site, ou na nossa página no Facebook, se precisar de esclarecimentos, tirar dúvidas, sugestões,  conselhos  ou simplesmente partilhar algum sentir que julgue pertinente.

Vou também procurar as minhas receitas favoritas e disponibilizar em vários livros para que possam fazer download. Para isso basta registarem-se para receberem a nossa newsletter e automaticamente terão acesso aos livros. Irei também enviar numa newsletter mensal com as receitas e os temas que vou tratar nesse mês.

O que é Novidade

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bacalhau com natas - Receitas da Tia Céu
bacalhau com natas - Receitas da Tia Céu

Bacalhau com Natas

Aqui fica mais uma receita de bacalhau. Desta vez um Bacalhau com natas e batata palha.

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