O Refúgio das Delícias

A Avenida da República é uma das Avenidas mais movimentadas de Lisboa. (No entanto, logo ao virar da esquina, há vida de bairro nas Avenidas Novas, há comércio tradicional (pouco, é certo e com tendência para fechar, infelizmente), há vizinhos idosos que se conhecem há anos e anos, os filhos casaram e foram viver para outros bairros de Lisboa ou mesmo para fora da grande cidade, e agora os netos voltam ao fim da tarde, para lancharem com os avós.)Os escritórios, consultórios, bancos e outros serviços marcam presença forte na Avenida da República. E é um corre, corre, uma movimentação anónima, apressada e enervante durante a semana, no horário de trabalho, de acordo com os padrões da nossa sociedade urbana e de consumo numa cidade grande como Lisboa! Por vezes, sentia falta de um refúgio que me traga calma e bem-estar, sossego e boa disposição, sem perder o ritmo da vida citadina. Mas agora, já sei para onde fugir: Choupana Caffé.O Choupana é realmente um refúgio onde gosto de tomar um chá, um café, de almoçar com as amigas, de jantar antes de ir ao cinema, após um dia de trabalho.É um “cinco em um”: cafetaria, pastelaria, padaria, yogurteria e mercearia gourmet!Este projecto nasceu quando Fernando Lúcio, o proprietário, sentiu falta, nas suas viagens pela Europa, de um local onde se vendesse pão português, pastéis de nata, vinhos portugueses, azeites e conservas, compotas e outros mimos que matam a saudade de terras lusas, a quem está longe.  De regresso a Lisboa, abriu este espaço, que reúne o conceito de cafetaria, culturalmente distinta, devido aos  pop-ups de ideias que surgiam, experienciando o mundo além fronteiras.Assim, no Choupana, podemos almoçar e jantar refeições ligeiras, saladas, tostas, sandes. A padaria tem fabrico próprio, à excepção do pão de Mafra. A especialidade da padaria é o Pão da Bíblia – que entre outros ingredientes, leva linhaça, farinha de centeio, farinha de malte. A pastelaria, com uma variedade de bolos super frescos e deliciosos, mas não podemos deixar de destacar os croissants, que facilmente encontramos quentinhos!, acabadinhos de sair do forno, por serem cozidos ao longo do dia. A yogurteria serve yogurte biológico com dois acompanhamentos e um topping: frutas frescas, frutos secos, cereais e granolas.Por fim, a mercearia gourmet! Há uns anos chamávamos mercearia fina à mercearia que vendia produtos seleccionados, mais caros e exclusivos. Agora chama-se (e muito bem!) mercearia gourmet. O Choupana tem azeites, compotas, cafés, duas cervejas belgas, chás Kusmi, vinhos alentejanos (Adega Maior) e da região Oeste (Adega Mãe), tem Coqui (quem se lembra do Coqui? Muitos de nós não saíamos de casa sem tomar o pequeno almoço com Coqui e quando voltávamos da escola lá estava o Coqui à nossa espera, na mesa do lanche!).Como produto mais emblemático do Choupana, não posso deixar de falar na Nutella! A mercearia vende embalagens de 25g (para as emergências, de trazer na mala! Meninas fãs da Nutella, sabiam que já podem ter este precioso calmante sempre à mão?)  e embalagens de 5kg. É o único sítio, em Portugal, que vende este tipo de embalagens. Uma das especialidades da pastelaria é precisamente o croissant com Nutella e avelãs. De comer e chorar por mais…O espaço é amplo, limpo, bem decorado com detalhes humorísticos que me deixam logo bem disposta assim que entro. A música de fundo é óptima, calmante, relaxante, sem ser sonífera, o ambiente é jovem e descontraído, moderno, sofisticado sem ser snob. Os funcionários são extremamente simpáticos e eficientes, jovens e giros. A responsável pelo bom funcionamento do Choupana, Marli Santos, atenta aos detalhes e sempre presente em todas as frentes, é uma simpatia e uma graça.Aberto das 7h da manhã às 20h, de segunda a domingo. Tem capacidade para mais ou menos 100 pessoas sentadas. Passe por lá para lanchar, almoçar, jantar ou comece o dia com um pequeno-almoço que o vai deixar, certamente, mais bem disposto para o resto do dia. Contacto: Tel. 21 357 0140  |  Avenida da República, 25A, Saldanha, Lisboa