Bifes de Cebolada
Uma receita de Bifes de Cebolada deliciosa e fácil de preparar. Siga as instruções e Bom Apetite!
Bifes de Cebolada
Bifes de Cebolada, aqueles bifes a que só de ver dá logo agua na boca. Simples fácil e dá uma boa refeição familiar.
Ingredientes
- 1 Kg bifes do acém
- 4 cebolas médias
- 3 tomates maduros
- 1 folha de louro
- 2 dl azeite
- 1 ramo de salsa
- 2 colheres de sopa banha
- 4 dentes de alho
- vinho branco
- sal q.b.
- pimenta q.b.
Instruções
- Refogue dois dentes de alho picados, as cebolas às rodelas, o tomate partido e o ramo de salsa e tempere com sal e pimenta.
- Numa frigideira derreta a banha adicione os alhos e o louro, deixe alourar e dê uma fritura leve aos bifes.
- Adicione os bifes à cebolada e reduza o molho com vinho branco.
- Sirva com batatas cozidas, ou com puré de batata
Comentário em (1)
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postado por Tia Céu no Fevereiro 7, 2021
Fantastico