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Carne de Porco com cogumelos

Carne de Porco com cogumelos

receita

Receita super simples de carne de porco com cogumelos, ficou delicioso.

Decidi fazer esta receita de Carne de Porco com Cogumelos porque ontem descongelei uma carne de porco que tirei da arca e lata de cogumelos laminados é uma coisa que tenho sempre cá em casa. Espero que gostem.

Primeiro refogue, numa panela, a cebola ás rodelas e o alho bem picado no azeite.

Depois da cebola alourada, junte, na panela, a carne cortada em cubos. Deixe dourar a carne no azeite.

Depois de dourada, a carne, junte os cogumelos, pimenta, colorau e cominhos, mas também um pouco de sal. Por fim deixe fritar durante mais 20 minutos e está pronto a servir.

Acompanhe com batatas cozidas ou até mesmo com um arroz branco.

Total 40 min
Porcoes 4

Ingredientes

  • 1000 gr. Carne de porco
  • 250 gr. Cogumelos
  • 150 ml. Azeite
  • 1 Cebola
  • 2 Dente alho
  • Pimenta preta
  • Colorau
  • Sal
  • Cominho

Preparação

  1. Primeiro refogue, numa panela, a cebola ás rodelas e o alho bem picado no azeite.
  2. Depois da cebola alourada, junte, na panela, a carne cortada em cubos. Deixe dourar a carne no azeite.
  3. Depois de dourada, a carne, junte os cogumelos, pimenta, colorau e cominhos, mas também um pouco de sal. Por fim deixe fritar durante mais 20 minutos e está pronto a servir.
  4. Acompanhe com batatas cozidas ou até mesmo com um arroz branco.