Delícia de Macã e Iogurte
Não tem ideias para a sobremesa? prepare esta sobremesa saborosa e muito económica, fácil e simples de preparar.
Delícia de Macã e Iogurte
Ingredientes
- 2 folhas de gelatina
- 3 maçãs Fuji
- 2 colheres sopa açucar
- 1 colher sopa azeite
- 7 colheres sopa (50g) flocos de aveia
- 200 gr bagas Goji
- 2 iogurte de aroma magro
Instruções
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
- Lave, retire os caroços e corte as maçãs em cubos pequenos para dentro de um tacho.
- Junte o açucar, o azeite, os flocos de aveia e as bagas Goji e misture bem.
- Tape de deixe cozinhar em lume moderado entre 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando.
- Quando as maçãs estiverem macias, retire do lume e distribua a mistura por quatro recipientes pequenos e com tampa.
- Escorra a água da gelatina, derreta durante 10 segundos na potência máxima do microondas e incorpore aos iogurtes, mexendo até dissolver.
- Distribua sobre o preparado de maçã e reserve no frigorífico até solidificar.
