Espetadas de Salsicha
carneAs salsichas frescas, se forem de boa qualidade, constituem uma óptima solução para um almoço de regresso de praia, ou jantar mais ligeiro. Experimente servir estas espetadas, juntado mais legumes. à sua escolha ou até mesmo pedaços de ananás.
Ingredientes
- 6 salsichas frescas
- 2 courgetes
- 200 g de bacon
- 200 g de pão saloio
- 300 g de tomate cherry
- 3 c. sopa de azeite
- 1 c. sobremesa de sal
- pimenta q.b.
- oregãos secos q.b.
Preparação
- Pré aqueça o forno a 250ºC, em modo grill. Corte a courgete, as salsichas, o bacon e o pão em pedaços e coloque-os numa taça. Tempere com o azeite, o sal e um pouco de pimenta e envolva bem.
- Coloque os ingredientes em espetos, alternando salsichas, pão, bacon, courgete e tomate e disponha as espetadas num tabuleiro. Deixe cozinhar cerca de 30 minutos, virando sempre que necessário. Salpique com os oregãos secos.
