Salada de Feijão Frade com Atum
Esta receita de Salada de Feijão Frade com Atum é uma boa opção para os dias quentes de verão.
Pode servir quente ou frio. Pode também servir com tomate cortado e alface.
Salada de Feijão Frade com Atum
Esta receita de Salada de Feijão Frade com Atum é uma boa opção para os dias quentes de verão.
Ingredientes
- 300 gr Feijão frade
- 2 Latas Atum
- 2 Ovos
- 1 Cebola
- 1 ramo Salsa
- Azeite q.b.
- Vinagre q.b.
- Pimenta preta moída q.b.
Instruções
- Na véspera ponha os feijões de molho.
- Coza-os e escorra.
- Pique a cebola e a salsa.
- Tempere o feijão com sal, pimenta, azeite, vinagre, metade da cebola e da salsa picadas.
- Mexa bem e deite numa saladeira ou travessa de servir.
- Abra as latas de atum, escorra-o e coloque num prato de servir com o feijão por cima.
- Polvilhe com a restante cebola e salsa picadas.
- Decore com ovo cozido e sirva.
- Pode servir quente ou frio. Pode também servir com tomate cortado e alface.
Notas
Pode servir quente ou frio. Pode também servir com tomate cortado e alface.