Sopa de Peixe

Por : | 0 Comentários | On : Fevereiro 16, 2021 | Categoria : Receita

Sopa de Peixe​

sopa de peixe é muito nutritiva e pode brilhar como o prato principal de uma refeição. Esta sopa de peixe é deliciosa e muito fácil de fazer! 

Sopa de Peixe​

Sopa de Peixe​

Esta Sopa de Peixe é muito simples mas pode-se dizer que é a base de uma boa caldeirada. As melhores sopas de peixe são as tradicionais, confecionadas pelos pescadores, com o pescado acabado de pescar.
Tempo Total 40 minutos
Receita Sopa
Cozinha Portuguesa
Porções 6

Ingredientes
  

  • Peixe a gosto (raia, cação, pata roxa, rascaço, por exemplo)
  • Massa de cotovelinhos
  • Azeite
  • Tomate
  • Cebola
  • Sal
  • Agua
  • Hortelã ou coentros

Instruções
 

  • Coza previamente o peixe e reserve a água da cozedura.
  • Faça um refogado com o azeite, a cebola picada e acrescente o tomate picadinho.
  • Adicione a água da cozedura do peixe e junte massa de cotovelinhos.
  • Desfie o peixe e limpe-o de espinhas.
  • Quando a massa estiver cozida, junte o peixe.
  • Decore o prato com um raminho de hortelã ou algumas folhas de coentros.
Palavras-chave peixe, Sopa, sopa de peixe

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