Bacalhau com Natas

Ingredientes

• 2 postas de bacalhau cozido
• 1 Embalagens de Batata Palha
• 1 cenoura grande
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 dl de azeite
• 2dl de natas
• 1 embalagem 500grs de bechamel
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta q.b.
• Pão ralado

Preparação

1. Coza o bacalhau, retire as peles e as espinhas
2. Desfie o bacalhau
3. Corte a cebola em meias luas finas.
4. Pique o alho e rale a cenoura.
5. Coloque num tacho, junte o louro e o azeite e leve ao lume deixando cozinhar até a cebola ficar macia.
6. Junte o bacalhau desfiado e a batata palha e misture bem.
7. Junte o molho bechamel e as natas e misture bem.
8. Coloque a mistura num tabuleiro, polvilhe com pão ralado e leve ao forno até ficar douradinho.